La Dieta Mediterranea

La Dieta Mediterranea

La Dieta Mediterranea (2010) Il 2010 è stato molto importante per il mondo del food e la sua valorizzazione. In quell’anno, infatti, nella sessione del comitato intergovernativo riunito a Nairobi, l’Unesco ha fatto entrare nel patrimonio culturale immateriale sia La Dieta Mediterranea che la gastronomia francese. Ma, per restare nel nostro Paese, la proclamazione della Dieta...

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violini

Violino a Cremona

Liuteria di Cremona (2012) Ci sono cose sulle quali si può ed è lecito discutere. E altre, quasi assiomatiche, che invece non ammettono discussioni, tanto sono incontrovertibili e schiaccianti nella loro evidenza. Una di queste è che Cremona sia la capitale mondiale del violino e dell’arte della liuteria: su questo non si discute. Nel 2012,...

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uva di zibibbo unesco

Lo Zibibbo di Pantelleria

Lo Zibibbo di Pantelleria (2014) Dopo essere stato il curatore dei dossier relativi alle Dolomiti, entrate nella lista dell’Unesco nel 2009, e della Dieta mediterranea, Patrimonio mondiale riconosciuto nel 2010, nonché delle Langhe-Roero e Monferrato, Pier Luigi Petrillo ha di che essere contento, perché è riuscito a inserire per la prima volta nella World Heritage...

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Macchina a spalla di Santa Rosa di Viterbo unesco

Rete delle Grandi Macchine a spalla

Rete delle Grandi Macchine a spalla (2013) Nel 2013 l’Italia è ritornata protagonista nello scenario culturale mondiale in uno degli ambiti in cui, ancora una volta, ha potuto ribadire la propria leadership a livello internazionale: quello della World Heritage List, l’elenco dei siti dell’Unesco, all’interno del quale sono raccolte le meraviglie del patrimonio, materiale e...

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canti a Tenore

Canto a tenore

Canto a tenore Si può definire il papà di tutti i canti sardi: la nascita del Canto a tenore si perde infatti nella notte dei tempi, non si sa quando ha esattamente avuto inizio anche se qualcuno parla di epoca nuragica. Appartiene alla tradizione della pastorizia sarda, è uno stile vocale di grande fascino ma...

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Pupi Siciliani

Opera dei Pupi Siciliani

Opera dei Pupi Siciliani Parte considerevole della cultura siciliana, attiva sin dal 1800, nel 2001 l’Opra (poi italianizzato in opera) dei Pupi Siciliani è stata inserita dall’Unesco tra i Patrimoni Orali e Immateriali dell’Umanità. Prima tra i patrimoni italiani a prendere posto in questa categoria, l’Opra dei pupi è rappresentazione viva, movimento, tradizione. Conosciuta e...

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