Lo speck dell Alto Adige

Lo speck dell’Alto Adige

Lo speck dell’Alto Adige Fragrante, profumato di fumo e aromi, saporito e delicato, lo Speck Südtirol è l’ambasciatore dell’Alto Adige nel mondo ed è tra i più importanti e noti salumi italiani. Prodotto con le migliori cosce di suino preparate secondo una ricetta tramandata da generazioni che prevede la salatura a secco, utilizzando un miscuglio…

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