Pasta di Gragnano

La Pasta di Gragnano

La Pasta di Gragnano Il Golfo di Napoli dove il Vesuvio abbraccia il mare, la secolare tradizione della canzone partenopea, il sole e la pizza sono forse gli elementi più comunemente individuati per rappresentare Napoli e a volte l’intera Campania. Eppure c’è un elemento, o meglio un alimento, che proviene da un’area abbastanza vicina al…

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