Il Chianti Per capire l’importanza del Chianti, bisogna tornare al Medioevo, quando le Repubbliche di Firenze e Siena si combattevano aspramente per prevalere l’una sull’altra: il territorio del Chianti, proprio perché intermedio alle due città, era oggetto di dispute continue. All’epoca, Firenze comprendeva non una ma due diocesi. Poiché il Chianti era sotto la cura…...