Slow Food

Slow Food Leggenda vuole che Slow Food, un movimento nato in Italia e oggi presente da protagonista in 170 Paesi nel mondo, sia sorto come reazione per l’apertura di un McDonald’s in Piazza di Spagna a Roma nel 1986. E di sicuro quella mobilitazione popolare ebbe un ruolo ma la realtà, come racconta il suo fondatore Carlo…...

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