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Gianluca Bisol

Gianluca Bisol Ha recuperato un’antica tradizione delle isole veneziane, dove secoli fa si coltivava la vite. Una tradizione che andava perdendosi, motivo per cui la famiglia Bisol si è impegnata a ritornare a produrre su quel territorio molto difficile, ma anche molto affascinante, proprio come la scommessa che i Bisol decidono di effettuare per riportare...

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Venica & Venica

Venica & Venica La storia della Venica & Venica, ha inizio nel 1930 quando Daniele Venica acquista il corpo centrale dell’attuale azienda, la casa colonica e le vigne circostanti. Una realtà produttiva inizialmente molto diversificata, che diventa monotematica solo nel 1977, anno in cui il vino diventa protagonista esclusivo. E’ l’anno in cui la terza...

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Casimiro Maule

Casimiro Maule (Aldeno, 1948) Anche l’enologo “Principe di Valtellina”, come Gino Veronelli lo chiamava, non sfugge all’identificazione con un vino, particolarmente riuscito o gradito dal pubblico: Casimiro Maule è lo Sforzato, che si ottiene dai migliori grappoli di uve Nebbiolo che, subito dopo la vendemmia, vengono posti ad appassire per circa tre mesi su graticci...

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Luca D’Attoma

Luca D’Attoma (Borgo San Lorenzo, 1964) Enologo che non ha bisogno di presentazioni, Luca D’Attoma è un protagonista del mondo del vino, tanto da venire definito l’Armani del suo settore: come il grande stilista, che utilizza il tessuto migliore per confezionare l’abito di lusso, per D’Attoma fare un vino è come fare un vestito, la...

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Luigi Moio

Luigi Moio Se quest’opera fosse rivolta solo agli addetti ai lavori, questo profilo sarebbe assolutamente inutile. Luigi Moio e il contributo che ha dato alla crescita del sistema vinicolo italiano e campano in particolare, infatti, lo conoscono tutti coloro che si occupano di vino a livello professionale. Conoscono la storia di questo professore ordinario di...

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Severino Garofano

Severino Garofano (San Potito Ultra, 1935) A volte nascere in un posto e andare a vivere e lavorare in un altro, può significare portare il meglio di sé in un territorio che non è il tuo, ma che può valorizzare il tuo operato come e più del tuo. E’ quello che è successo a Severino...

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Gianfranco Fino

Gianfranco Fino Un giorno a un noto enologo, chiesero che cosa ne pensasse di Gianfranco Fino e se meritasse tutti i riconoscimenti che il suo vino raccoglie ormai a vari livelli con il suo pluripremiato “Es”. L’enologo, peraltro amico dell’oggetto della domanda, rispose che sì, si meritava tutti i premi che gli vengono assegnati, ma...

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Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti (Vittoria, 17 agosto 1982) E’ brava a raccontarsi Arianna Occhipinti; lo ha fatto anche in un libro, “Natural woman”, in cui, partendo dal modo in cui la chiamano gli americani che la adorano, racconta la sua vita e la sua avventura imprenditoriale. E la sua terra, la Sicilia, e quel lembo della provincia...

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Giacomo Tachis

Giacomo Tachis

Giacomo Tachis (Poirino, 4 novembre 1933 – San Casciano Val di Pesa, 6 febbraio 2016) In altre parti di questo lavoro, sono state evidenziate le relazioni molto strette che in alcuni ambiti nascono e si sviluppano, per esempio, tra alcuni registi e alcuni attori: basti pensare al rapporto che ha legato per anni Federico Fellini...

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Marilisa Allegrini

Marilisa Allegrini

Marilisa Allegrini Oscar Farinetti la cita come esempio di coraggio, perché compra un terreno in Toscana che costa il doppio di quanto fatturava la sua azienda al tempo. E che fa la valigia e decide “di andare a vendere un po’ di vino in America”. Era la prima volta che andava negli Stati Uniti: li...

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Josko Gravner

Josko Gravner

Josko Gravner “Se il vino non tocca il cuore e l’anima, è solo una bibita”. La tentazione di raccontare la storia di Josko Gravner solo con queste parole (che fanno il paio con un’altra sua affermazione “Il vino è come un dio: deve essere il più puro possibile e merita un rispetto assoluto”) è stata...

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Mario e Niccolò Incisa della Rocchetta

Mario e Niccolò Incisa della Rocchetta Questa è la storia di una famiglia, Incisa della Rocchetta, che ha fatto delle cose molto importanti in diversi campi, puntando sempre al massimo. Discorso che vale sia per i cavalli da corsa che per il vino. Parlando di cavalli, il pensiero va a Ribot, il purosangue della scuderia...

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Gaetana Jacono

Gaetana Jacono Ci sono diverse cose che colpiscono di Gaetana Jacono. Alcune immediate: un connubio di bellezza e fascino tipicamente siciliano, una caparbietà caratteristica di chi sa quello che vuole e non si arrende fino a che non l’ottiene; altre da scoprire, come l’energia, apparentemente inesauribile, di cui è dotata (e che in parte destina...

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Elisabetta Foradori

Elisabetta Foradori Ogni produttore ha una parola chiave con la quale farsi conoscere o, ancora meglio, identificarsi. Per Elisabetta Foradori, a giudizio pressoché unanime persona elegante e profonda, ben oltre le apparenze, la parola chiave è: “biodinamica”. Termine spesso abusato, altrettanto spesso confuso con cose simili o apparentemente tali, è in realtà un metodo di...

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Ca del Bosco

Annamaria Clementi (Bormio, 17 aprile 1928 – ???? 23 maggio 2014) Erano passati 15 anni dalla pubblicazione, nel 1947, del “Traité d’Oenologie” di Jean Ribereau-Gayon, testo a partire dal quale l’enologia moderna diventa una scienza riconosciuta e insegnata, quando Annamaria Clementi convinse, nel 1962, il marito Albano Zanella a investire tre milioni di lire nell’acquisto di...

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Piero Antinori

Piero Antinori Sorridono sempre in fotografia le tre sorelle Antinori: Albiera, la più grande, Allegra e Alessia, sempre al fianco del padre Piero. E non è solo una questione di rendersi gradevoli davanti all’obiettivo del fotografo. Ridono perché guardano ai risultati dell’azienda che amministrano, sotto l’attenta guida e supervisione del marchese Piero: un marchio ormai...

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Angelo Gaja

Angelo Gaja (Barbaresco, 1940) Tutte le volte che scrive di lui, Daniele Cernilli ricorda che i francesi lo chiamano “le Roi”. Definizione che vale ovviamente doppio, perché se Oltralpe chiamano re un produttore italiano deve trattarsi proprio di un fuoriclasse o di uno fuori concorso, come i film di Woody Allen ai vari festival cinematografici....

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Marco Caprai

Marco Caprai

Marco Caprai (Foligno, 19 gennaio 1964). Aveva la metà degli anni attuali (ne compie 51 il 19 gennaio 2015), quando, nel 1989, Marco Caprai inizia a sviluppare il “Progetto Sagrantino” in collaborazione con l’Università di Milano, alla quale commissiona una ricerca con il preciso intento di recuperare la varietà e diffondere il nome dell’allora quasi...

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Berlucchi

Berlucchi “Cuvée Imperiale Berlucchi. Perché gli italiani non sono secondi a nessuno…” è uno slogan ricco di orgoglio, scelto da un’azienda che ha appena quarant’anni ma che di diritto fa parte di tutto ciò che rappresenta la migliore espressione del Made in Italy a livello internazionale. Lo spumante Berlucchi, pensato come valida alternativa italiana allo...

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Emidio Pepe

Emidio Pepe

Emidio Pepe Quella del 2014 è stata la vendemmia numero 51 per Emidio Pepe, un signore di 82 anni cui la vita ha guardato con molto favore permettendogli, da piccolo agricoltore abruzzese, di diventare uno dei protagonisti del mondo enologico italiano, avendo dedicato larghissima parte della sua vita a produrre vino Trebbiano e Montepulciano d’Abruzzo...

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Cantine Ferrari

Cantine Ferrari C’era una volta LA Ferrari. Poi è arrivato IL Ferrari. Dall’auto al vino. Sempre sinonimo di eccellenza. All’interno di uno dei cognomi più diffusi d’Italia, questo non deve sorprendere. Ma oggi alla guida delle Cantine Ferrari c’è un’altra famiglia, la Lunelli. Il cui capostipite Bruno, nel 1952, acquistò per 30 milioni di lire...

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Aneri

Aneri Prosecco da Quirinale. E’ il Prosecco di Valdobbiadene Aneri, che già dopo soli sei mesi dalla presentazione aveva bruciato tutte le tappe. Non poteva essere altrimenti, perché Giancarlo Aneri, patron e ideatore di questa creatura di nicchia, la cui elegante etichetta è disegnata dal Designer Giorgio Gallo, è un personaggio notevole, cui si deve...

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Leone de Castris

Leone de Castris Per raccontare dall’inizio la storia dei vini de Castris bisogna partire da molto lontano. Esattamente dal 1635, anno in cui il duca Arcangelo Maria Francesco de Castris, rappresentante del Governo spagnolo in Italia, fonda a Salice Salentino, un piccolo comune a una manciata di chilometri da Lecce, una delle più antiche cantine...

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Riccardo e Renzo Cotarella

Riccardo e Renzo Cotarella – Falesco

Riccardo e Renzo Cotarella –  Falesco “Sono certo di parlare anche a nome di mio fratello”. Nei frequenti discorsi pubblici che gli tocca fare frequentemente, questa è una delle frasi ricorrenti che Riccardo Cotarella, il maggiore dei Cotarella brothers (è nato a Monterubiaglio, un comune di poche centinaia di anime in provincia di Terni, il...

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Di Majo Norante

Di Majo Norante

Di Majo Norante L’assaggio “stupefatto e stupefacente” di cui scrisse Luigi Veronelli alle prese con il Fiano, l’Aglianico, il Greco, il Montepulciano e l’Apianae Reale, un vino che prende il nome dalle api che prediligevano le uve per la loro dolcezza, impongono di raccontare la storia di quest’azienda di Campomarino in provincia di Campobasso, Molise....

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